Centro Internacional de Investigación, Innovación, Desarrollo y Transferencia de Tecnología Alfredo Cabañas, FIICSA SUBSEDE SURE
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INVESTIGACIONES:Se hizo una investigación y recopilación de todas las anécdotas y cultura del café, que se ha compartido con más de 807 integrantes de la cadena del café, hijos, familiares, maestros universitarios, maestros rurales y jóvenes emprendedores.TRANSFERENCIAS DE CONOCIMIENTOS:Se ha trabajado compartiendo los conocimientos de nuestros especialistas nacionales e internacionales y se han recopilado los “saberes de la vida” de los distintos productores de las zonas cafetaleras, a través de Foros, Talleres de habilidades gerenciales , de Planes de Negocio, de proyectos de inversión, sobre metodologías para impartir los talleres de proyectos de inversión a maestros universitarios y a maestros rurales para fomentar el desarrollo empresarial en los niños de las comunidades cafetaleras. Se diseñaron exposiciones de “Cultura y anécdotas del café” Se asiste a exposiciones internacionales como la Speciality Coffee American Association (SCAA) en Houston, Texas, USA y a la Expo Café, en México, D.F. y en la Unión Europea y se transmiten los conocimientos a los usuarios del proyecto. DESARROLLOS TECNOLÓGICOS:Micro Beneficios Ecológicos de CaféDiseño y Desarrollo de Tostadores de Aire Integración de Beneficiado de Café Deshidratadores de Plantas Medicinales | |
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